Savoir-Faire | Ile d'Orléans
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Un sceau d'origine,
une garantie de provenance

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Historique de Savoir-faire île d’Orléans

La principale ressource de l'île, celle qui a conservé son attrait et sa beauté au cours des siècles, c'est l'agriculture. Mais l'île d'Orléans, c'est d'abord ses habitants, les Orléanais qui, riches d'un savoir-faire, ont façonné ce territoire. La devise de l'île d'Orléans, « J'accueille et je nourris », rend d'ailleurs compte à merveille de son rôle de garde-manger de la ville. C'est ainsi qu'au fil de son histoire, l'île d'Orléans a acquis une notoriété pour la qualité de sa production agricole.

cultivateur île d'Orléans

L'idée de protéger le nom du territoire de l'île d'Orléans origine du secteur agricole. Ces dernières années, des entreprises se situant à l'extérieur de l'île d'Orléans ont usurpé à quelques reprises le nom « île d'Orléans » dans le but de vendre leurs produits. En faussant la provenance des produits, certaines entreprises retirent un bénéfice au détriment des entreprises de l'île d'Orléans et des consommateurs qui sont mal renseignés sur leurs achats.

Il y a une dizaine d'années, un premier comité a été mis en place sous le nom de Promo qualité Orléans afin d'évaluer les possibilités pour protéger le nom du territoire. Le comité actuel, identifié sous le nom Savoir-faire île d'Orléans, a été formé en mai 2005, regroupant cette fois des membres de deux organismes impliqués dans le milieu, soit le CLD et l'UPA de l'île d'Orléans. 

L'évaluation des différentes possibilités pour protéger le nom du territoire a permis au comité de retenir la marque de certification comme façon de protéger le nom « île d'Orléans ». Le nom Savoir-faire île d'Orléans est déposé au Registraire des entreprises depuis le 26 février 2007. Ainsi, les entreprises agricoles et agroalimentaires de l'île d'Orléans peuvent maintenant, sur une base volontaire, certifier leurs produits afin d'en garantir la provenance et le respect de normes de qualité, de salubrité et d'environnement. Depuis 2008, les consommateurs peuvent reconnaître les produits certifiés grâce au logo distinctif de la marque de certification.